果脯怎么做好吃又简单

果脯干酸甜可口，是很多人喜爱的零食。自己在家制作果脯干，不仅健康无添加，还能享受动手的乐趣。下面就为大家分享几种简单又好吃的自制果脯干做法。

苹果脯

准备苹果若干，洗净去核，切成薄片。烧一锅开水，加入适量冰糖，融化后放入苹果片煮几分钟，让苹果片稍微变软。捞出苹果片，沥干水分，摆在烤盘上。放入预热好的烤箱，以100℃烤3 - 4小时，期间可适当翻面，直到苹果片变得干硬，苹果脯就做好了。

草莓脯

新鲜草莓洗净，去蒂。将草莓放入锅中，加入没过草莓的水和适量白糖，小火煮至草莓变软。用勺子轻轻按压草莓，使其出汁。然后将草莓连同汤汁一起倒入平底锅中，小火慢慢熬煮，不断搅拌，让水分逐渐蒸发。当草莓变得浓稠，呈半透明状时，关火。将草莓铺在烤盘上，放入烤箱，以70℃烤至表面干爽，草莓脯就完成啦。

柠檬脯

柠檬切成薄片，尽量切得薄一些。烧一锅水，加入适量盐，放入柠檬片焯水1 - 2分钟，去除柠檬的苦涩味。捞出柠檬片，用清水冲洗干净，沥干水分。将柠檬片放入碗中，加入适量蜂蜜，搅拌均匀，让柠檬片充分裹上蜂蜜。把柠檬片铺在烤盘上，放入烤箱，以80℃烤2 - 3小时，直到柠檬片变得有嚼劲，柠檬脯就大功告成了。

芒果脯

芒果去皮去核，切成小块。把芒果块放入盐水中浸泡15 - 20分钟，防止氧化变黑。捞出芒果块，沥干水分。将芒果块放在烤盘上，放入预热好的烤箱，以90℃烤1 - 2小时，中途可打开烤箱门，将芒果块翻面，让其受热均匀。当芒果块变得干燥，表面有一层薄薄的糖霜时，芒果脯就做好了。

用这些简单的方法，就能轻松做出美味的果脯干。无论是作为日常零食，还是送给亲朋好友，都非常合适。快来试试吧！